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• 010 __ |a 978-7-5680-7323-3 |d CNY79.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 咖啡必修课 |A ka fei bi xiu ke |f (日) 晋游舍编著 |g 陆晨悦译

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 111页 |c 图 |d 29cm

• 306 __ |a Shinyusha授权出版 限中国大陆发行

• 312 __ |a 英文并列题名取自封底

• 330 __ |a 本书共分五章。第一章介绍了咖啡的基础知识，包括咖啡的种类、味道、滤纸的选择等。第二章介绍了咖啡豆的基本知识，包括咖啡豆的种类、烘焙方法和研磨方法等。第三章介绍了冲泡咖啡的制作方法。第四章介绍了各式各样咖啡的制法和咖啡拉花的方法。第五章介绍了冲泡咖啡中的各种器具及其使用方法。

• 510 1_ |a Coffee for beginners |z eng

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 702 _0 |a 陆晨悦 |A lu chen yue |4 译

• 711 02 |a 晋游舍 |A jin you she |4 编著

• 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20211203

• 905 __ |a LJUZC |d TS273/11

• 920 __ |a 222016 |z 1