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• 200 1_ |a 酒店员工培训一本通 |A Jiu Dian Yuan Gong Pei Xun Yi Ben Tong |f 员工职业化训练专家组编写

• 210 __ |a 北京 |c 中国经济出版社 |d 2007

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• 330 __ |a 本书全面系统系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务

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• 711 02 |a 员工职业化训练专家组 |A Yuan Gong Zhi Ye Hua Xun Lian Zhuan Jia Zu |4 编写

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