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• 210 __ |a 東京 |c 朝倉書店 |d 1992.6

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• 225 2_ |a 家政学シリーズ |A カセイガク シリーズ |f 日本家政学会編 |v 17

• 300 __ |a 責任編集者:阿部幸子,藤井富美子. 執筆者:三ツ井紀子ほか

• 320 __ |a 参考図書:p[153]-155. 文献:各章末. 索引:巻末

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