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• 200 1_ |a 辨香术 |A bian xiang shu |f 林翔云著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 376页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第369-376页)

• 330 __ |a 本书系统地介绍了各种香料、香精、香制品、加香产品, 如各种天然与合成的香料材料、香药材、精油、纯露、净油、辛香料、浸膏、香树脂、油树脂、香水、化妆品、食品、香烟、燃香等加香产品的鉴定、测定方法和理论, 详细介绍了理化分析、化学分析、仪器分析和感官分析的原理和操作、各种方法的优缺点及应用局限。本书对从事香料、香药材、香制品的贸易、加工、使用、收藏的人员及香料、香精、食品、日用品等加香产品生产厂家的决策者、业务人员、技术人员、管理人员在交易、选购、使用各种香料的过程中极具参考价值, 是香料、香精和所有轻工产品制造厂技术人员的重要技术资料。

• 606 0_ |a 香料 |A xiang liao |x 辨别

• 690 __ |a TQ65 |v 5

• 701 _0 |a 林翔云 |A lin xiang yun |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180818

• 905 __ |a LJUZC |d TQ65/5

• 920 __ |a 222016 |z 1