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• 200 1_ |a 食品化工英语 |A shi pin hua gong ying yu |d = Food & chemistry English |f 主编黄迎 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 首都经济贸易大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 225页 |c 图, 肖像 |d 26cm

• 225 2_ |a ESP实用视听说系列教材 |A ESPshi yong shi ting shuo xi lie jiao cai

• 330 __ |a 本书对食品化工的相关知识进行了系统介绍, 共十单元。分别为: Chemical Elements、Nutrients、Chemical Reactions、Food Processing、Compound、Food Safety and Health、Organic And Ingorganic Matters、Food Marketing等。

• 410 _0 |1 2001 |a ESP实用视听说系列教材

• 510 1_ |a Food and chemistry English |z eng

• 606 0_ |a 食品化学 |A shi pin hua xue |x 化学工程 |x 英语 |j 教材

• 690 __ |a TS201.2 |v 5

• 701 _0 |a 黄迎 |A huang ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20210126

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