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• 200 1_ |a 饭店英语服务实训 |A fan dian ying yu fu wu shi xun |f 主编柯淑萍

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 252页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 21世纪职业教育教材·旅游系列 |A 21 shi ji zhi ye jiao yu jiao cai · lv you xi lie

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以岗位实训和服务流程为主线, 内容全面, 富有时代感, 具有鲜明的特色: (1) 以岗位服务为模块, 具体服务为技能, 服务流程为主线的编写模式 ; (2) 创建以实训模块为中心的教学模式, 以职业技能为中心的互动式教学 ; (3) 实现岗位实训“零距离”, 就业“零距离” ; (4) 培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。每个技能实训都配备了由外籍专业人士朗读的录音内容, 语音纯正, 情境性强, 便于读者模仿。同时, 还配备了丰富的拓展学习资料, 供学有余力的同学学习。本书面对涉外饭店从业人员、餐饮和旅游专业学生及常出入外国酒店的旅客等读者, 是一本在酒店等场合与外国人交流的工具书, 也可以作为职业院校的教材及高星级酒店的培训教材使用。

• 333 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材 浙江省高职高专“十一五”规划重点建设教材

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪职业教育教材·旅游系列

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 英语 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 柯淑萍 |A ke shu ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230901

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• 920 __ |a 222016 |z 1