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- 200 1_ |a 新编禽蛋类菜谱400种 |A xin bian qin dan lei cai pu 400 zhong |f 肖雨时,余禾主编
- 210 __ |a 北京 |c 中央民族大学出版社 |d 2000
- 330 __ |a 本书针对家庭特点,重点介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、斑鸠、麻雀等家禽和各种蛋类菜的烹调技巧,共分为鸡、鸭鹅、其他、蛋类四部分,收集菜谱近400种。
- 461 _0 |1 2001 |a 现代家庭美食丛书
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- 701 _0 |a 肖雨时 |f xiao yu shi |4 主编
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