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• 200 1_ |a 301医院营养专家 |A 301 yi yuan ying yang zhuan jia |e 远离慢性病从饮食开始 |f 刘英华, 薛长勇主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 179页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 双色印刷

• 314 __ |a 刘英华, 解放军总医院营养科主任, 医学博士, 曾在美国哈佛医学院博士后访学1年。薛长勇, 主任医师, 中国营养学会临床营养学会主任委员。

• 330 __ |a 本书基于解放军总医院 (301医院) 营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、两大部分, 其中: 营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式, 比如平衡膳食、科学烹饪等 ; 慢性病与饮食营养部分聚焦于糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、冠心病和肥胖五种常见慢性病, 讲解疾病基础知识及饮食防治方法 ; 正文后的附录收集了与慢性病紧密相关的食物和运动能量换算表, 方便读者查询。

• 517 1_ |a 远离慢性病从饮食开始 |A yuan li man xing bing cong yin shi kai shi

• 606 0_ |a 营养卫生 |A ying yang wei sheng |x 基本知识

• 690 __ |a R15 |v 5

• 701 _0 |a 刘英华 |A liu ying hua |4 主编

• 701 _0 |a 薛长勇 |A xue chang yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20170413

• 905 __ |a LJUZC |d R15/30

• 920 __ |a 222016 |z 1