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• 200 1_ |a 唯灵食趣 |A wei ling shi qu |f 唯灵著

• 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 216页 |d 21cm

• 330 __ |a 唯灵是香港著名的食评家，在国际食评界亦享有相当的知名度。“食不厌精”是《唯灵食趣》的宗旨，他对食物的要求极为讲究：材料新鲜自然不在话下，炮制力求精致，搭配要十分用心，“色香味”俱全，而且讲究推陈出新，有吸收，有灵感，有创意。原来像唯灵这样吃尽天下山珍海味的食评家，最反对的是吃的奢侈、吃的浪费，他认为食物并无贵贱之分，要紧的是如何加工、如何烹调。

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |x 研究

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 唯灵 |A wei ling |4 著

• 801 _0 |a CN |b CSU |c 20071204

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• 920 __ |a 222016 |z 1