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• 200 1_ |a 餐厅成功经营诀窍 |A Can Ting Cheng Gong Jing Ying Jue Qiao |f 后东升编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2005

• 215 __ |a 10,341页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书借鉴了大量的成败案例，吸收了国内外行业的先进管理经验，涉及到餐厅运作的方方面面，包括经营技巧、经营理念、服务技能等。

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 后东升 |f (1967.4~) |4 编 |A hou dong sheng

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