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• 010 __ |a 978-7-204-16358-8 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 马铃薯营养食谱 |A ma ling shu ying yang shi pu |f 郭月英编著

• 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2021

• 215 __ |a 165页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 郭月英, 女, 博士, 副教授, 现就职于内蒙古农业大学食品科学与工程学院。

• 330 __ |a 马铃薯, 俗称土豆、洋芋、地蛋等, 具有很高的营养价值和药用价值, 除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、多种维生素和氨基酸外, 还含有人体所需的钾、硒、钙、铁、镁、磷等多种元素, 可作为主食和蔬菜食用, 具有保健、美容、减肥等多种功效。本书以马铃薯为主要食材, 让您居家即可做出多种多样的营养美食, 让您在享受烹饪乐趣的同时去享用美味, 拥有健康!

• 606 0_ |a 马铃薯 |A ma ling shu |x 食谱

• 690 __ |a TS972.123.4 |v 5

• 701 _0 |a 郭月英 |A guo yue ying |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20250801

• 905 __ |a LJUZC |d TS972.123.4/1

• 920 __ |a 222016 |z 1