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• 010 __ |a 978-7-5026-4647-9 |d CNY49.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品标准与法规 |A shi pin biao zhun yu fa gui |f 胡秋辉, 王承明, 石嘉怿主编

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |d 2020

• 215 __ |a xii, 308页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十三五”普通高等教育规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 (编号: 2016-1-107)

• 320 __ |a 有书目 (第307-308页)

• 330 __ |a 本教材结合食品安全工作需要以及学科发展, 针对食品质量与安全专业的需要编写而成。书中系统阐述了标准与法规基础知识, 介绍了我国食品标准体系、食品企业标准体系、食品安全法律法规、食品安全与质量管理体系、食品生产许可制度、国际食品法规与标准、食品标签、计量认证、食品认证等内容。

• 606 0_ |a 食品标准 |A shi pin biao zhun |y 中国 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生法 |A shi pin wei sheng fa |y 中国 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS207.2 |v 5

• 690 __ |a D922.16 |v 5

• 701 _0 |a 胡秋辉 |A hu qiu hui |4 主编

• 701 _0 |a 王承明 |A wang cheng ming |4 主编

• 701 _0 |a 石嘉怿 |A shi jia yi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20221114

• 905 __ |a LJUZC |d TS207.2/10=3

• 920 __ |a 222016 |z 1