机读格式显示(MARC)

• 000 01040nam0 2200325 450

• 001 0000165031

• 005 20081216141700.0

• 010 __ |a 7-80159-865-2 |d CNY22.00

• 099 __ |a CAL 012005131717

• 100 __ |a 20051116d2005 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 英式西餐 |A Ying Shi Xi Can |d = British cuisine |f 张慧, 杨正国编著 |g 何维, 张慧, 刘玉东摄影 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 94页@c彩图 |d 26cm

• 314 __ |a 张慧, 男, 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院教, 中国烹饪大师。

• 314 __ |a 杨正国, 男, 毕业于哈尔滨商业大学旅游烹饪学院——烹饪与营养教育专业。

• 333 __ |a 厨师和烹饪爱好者。

• 510 1_ |a British cuisine |z eng

• 606 0_ |a 西餐 |A xi can |x 菜谱 |y 英国

• 690 __ |a TS972.188 |v 4

• 701 _0 |a 张慧 |A Zhang Hui |4 编著

• 701 _0 |a 杨正国 |A Yang Zheng Guo |4 编著

• 702 _0 |a 何维 |A he wei |4 摄影

• 702 _0 |a 刘玉东 |A Liu Yu Dong |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b HIT |c 20051118

• 905 __ |a LJUZC |d TS972.188/8

• 920 __ |a 222016 |z 1