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• 200 1_ |a 老年营养读本 |A lao nian ying yang du ben |f 刘娅主编

• 210 __ |a 北京 |c 学习出版社 |d 2017

• 215 __ |a 269页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 金色年华读本 |A jin se nian hua du ben

• 320 __ |a 有书目 (第264-265页)

• 330 __ |a 本书共分为五章, 分别是营养学基础、营养与相关疾病、合理营养、各类食品的营养价值、食品安全。具体内容包括: 蛋白质的基本单位 —— 氨基酸、蛋白质的生理功能、食物中蛋白质在人体内的消化、吸收和代谢等。

• 410 _0 |1 2001 |a 金色年华读本

• 606 0_ |a 老年人 |A lao nian ren |x 饮食营养学

• 690 __ |a R153.3 |v 5

• 701 _0 |a 刘娅 |A liu ya |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20170420

• 905 __ |a LJUZC |d R153.3/19

• 920 __ |a 222016 |z 1