机读格式显示(MARC)

• 000 01157nam 2200325 450

• 001 0000440522

• 005 20230609094400.0

• 010 __ |a 978-7-5180-5895-2 |d CNY49.80

• 099 __ |a CAL 0120192807620

• 100 __ |a 20190710d2019 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 大师级缤纷水果挞 |A da shi ji bin fen shui guo ta |f (日) 森和子著 |g 尚锦译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019

• 215 __ |a 93页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 尚锦烘焙系列 |A shang jin hong bei xi lie

• 306 __ |a 经株式会社河出书房新社授权出版

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 330 __ |a 这是一本专门介绍西点中的挞的制作方法的书籍。挞是西点中很受欢迎的一个品种, 本书中着重介绍的是水果在挞中的使用和搭配。用草莓、蓝莓、无花果、桃子、苹果等当季水果, 无论是新鲜的亦或是烘烤过的水果, 都能制作出味道和口感都很独特的挞。

• 410 _0 |1 2001 |a 尚锦烘焙系列

• 510 1_ |a Fresh&baked |z eng

• 606 0_ |a 西点 |A xi dian |x 制作

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 701 _0 |a 森和子 |A sen he zi |4 著

• 702 _0 |a 尚锦 |A shang jin |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190710

• 905 __ |a LJUZC |d TS213.23/1

• 920 __ |a 222016 |z 1