机读格式显示(MARC)
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- 099 __ |a CAL 012025052252
- 100 __ |a 20250313d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 布依族药膳 |A bu yi zu yao shan |f 张杰, 马帅主编
- 210 __ |a 贵阳 |c 贵州科技出版社 |d 2024
- 225 2_ |a 少数民族药膳系列丛书 |A shao shu min zu yao shan xi lie cong shu
- 330 __ |a 本书主要分为主食类、菜肴类、甜点类、羹汤类、酒类、茶饮类等大类, 分别介绍布依族药膳。主要内容包括: 五色糯米饭 ; 玉米粑 ; 清明粑 ; 甜酒黄粑 ; 油团耙 ; 香藤粑 ; 血肠粑等。
- 410 _0 |1 2001 |a 少数民族药膳系列丛书
- 606 0_ |a 布依族 |A bu yi zu |x 食物养生 |x 药膳
- 701 _0 |a 张杰 |A zhang jie |4 主编
- 701 _0 |a 马帅 |A ma shuai |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20250313
- 905 __ |a LJUZC |d R296.8/1