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• 200 1_ |a 酒店服务与管理 |A Jiu Dian Fu Wu Yu Guan Li |f 郑向敏，谢朝武主编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 234页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 高职高专旅游管理专业规划教材

• 330 __ |a 本书对酒店服务的内涵、类型、意识、服务技巧及涉及的计划与组织管理理论进行专题论述，探讨酒店业交互服务质量管理及对质量工作的动态评价和衡量方法等。

• 606 __ |a 饭店 -- 商业服务 -- 高等教育 -- 教材

• 606 __ |a 饭店 -- 商业管理 -- 高等教育 -- 教材

• 606 __ |a 饭店

• 606 __ |a 商业服务

• 606 __ |a 商业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _1 |a 郑向敏 |4 主编

• 702 _0 |a 谢朝武 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LJUZC |c 20060314

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/76

• 920 __ |a 222016 |z 1