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• 010 __ |a 978-7-111-44228-8 |d CNY38.00

• 099 __ |a CAL 012014015183

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店管理概论 |A Jiu Dian Guan Li Gai Lun |f 主编丁林

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 332页 |c 图表 |d 24cm

• 300 __ |a 普通高等教育旅游管理类专业“十二五”规划教材

• 312 __ |a 英语并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第331-332页)

• 330 __ |a 本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。

• 510 1_ |a Introduction to hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业企业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 丁林 |A Ding Lin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NMU |c 20140228

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/16

• 920 __ |a 215010 |z 1

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