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• 200 1_ |a 食品与发酵工业 |A Shi Pin Yu Fa Jiao Gong Ye |d = Food and Fermentation Industries |z eng |f 轻工业部食品发酵工业研究所, 全国食品与发酵工业科技情报站

• 207 _0 |a 1975,no.1(1975.2)- =总1-

• 210 __ |a 北京 |c <<食品与发酵工业>>编辑部 |d 1975-

• 215 __ |a v. |c 插图 |d 26cm

• 300 __ |a 1981年起有并列题名及英文目次

• 300 __ |a 1978,no.4 起出版者改为轻工业部食品发酵工业科学研究所与全国食品与发酵工业科技情报站, 出版地北京

• 300 __ |a 1975,no.4 起国内发行, 1980年起公开发行

• 326 __ |a 双月刊 |b 1975-

• 510 1_ |a Food and Fermentation Industries

• 540 1_ |a Shi Pin Yu Fa Jiao Gong Ye |A Shi Pin Yu Fa Jiao Gong Ye

• 610 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |a 发酵工业

• 690 __ |a TS2 |v 3

• 692 __ |a 83.6 |v 2

• 711 02 |a 轻工业部食品发酵工业研究所 |A Qing Gong Ye Bu Shi Pin Fa Jiao Gong Ye Yan Jiu Suo |4 编辑

• 711 02 |a 全国食品与发酵工业科技情报站 |A Quan Guo Shi Pin Yu Fa Jiao Gong Ye Ke Ji Qing Bao Zhan |4 编辑

• 801 _0 |a CN |b LJUZC |c 20241216

• 905 __ |a LJUZC |d TS2/K3

• 920 __ |a 222016 |z 1