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• 200 1_ |a 大师的菜 地道川菜 |A da shi de cai di dao chuan cai |f 《大师的菜》栏目组编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书中的川菜分为锦城风流 (川西)、烈火烹油 (川东)、寻味蜀道 (川北)、对酒当吃 (川南) 和人间烟火 (小吃) 五个篇章。

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 711 02 |a 《大师的菜》栏目组 |A 《da shi de cai 》lan mu zu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20241105

• 905 __ |a LJUZC |d TS972.182.71/5

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