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- 200 1_ |a 烘焙新手必备的第二本书 |A hong bei xin shou bi bei de di er ben shu |d = The second book of baking for beginners |f 胡涓涓著 |z eng
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 391页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 面包概述、快速面包、什锦调理面包、甜点面包、蔬果谷物面包、欧式面包、吐司面包、千层面包、天然酵母面包、其他类面包等。
- 510 1_ |a Second book of baking for beginners |z eng
- 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 胡涓涓 |A hu juan juan |4 著
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