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• 200 1_ |a 煮个面, 等糖吃 |A zhu ge mian, deng tang chi |f (新加坡) 蔡澜著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2024

• 215 __ |a XVI, 223页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 智元微库 |A zhi yuan wei ku

• 314 __ |a 蔡澜, 1941年8月18日出生于新加坡, 祖籍广东潮州, 电影监制、美食家、作家、电影节目主持人。世界华人健康饮食协会荣誉主席。中央电视台美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。

• 330 __ |a 本书分为五章, 包括: 蛋蛋如也、荤素相宜, 人生享受、耐心去熬一碗汤、米面粉糕: 主食控的快乐、聊天喝酒, 不误烧一桌好菜。具体内容包括: 追求一个完美的蛋 ; 各种形态的蛋 ; 奄姆烈 ; 茶碗蒸 ; 多堤雅等。

• 410 _0 |1 2001 |a 智元微库

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 现代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 蔡澜, |A cai lan |f 1941- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20240430

• 905 __ |a LJUZC |d I267/2936

• 920 __ |a 222016 |z 1