机读格式显示(MARC)

• 000 01275nam 2200361 450

• 001 0000327239

• 005 20180927110000.0

• 010 __ |a 4817103191 |d 2800円+税

• 035 __ |a (NII)BA47946826

• 100 __ |a 20000901d1999 km y0jpny50 da

• 101 0_ |a jpn

• 102 __ |a JP

• 105 __ |a y z 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a こうすればHACCPシステムが構築できる |A コウスレバ HACCP システム ガ コウチク デキル |f 米虫節夫編著 |g 角野久史, 冨島邦雄著

• 210 __ |a 東京 |c 日科技連出版社 |d 1999.12

• 215 __ |a xiv, 220p |d 26cm

• 225 2_ |a HACCP実践講座 |A HACCP ジッセン コウザ |f 米虫節夫編著 |v 第2巻

• 300 __ |a 参考文献: 各章末

• 410 _0 |1 2001 |a HACCP実践講座 |A HACCP ジッセン コウザ |f 米虫節夫編著 |g 細谷克也監修 |v 第2巻

• 606 0_ |a 食品製造 |A ショクヒンセイゾウ |2 NDLSH

• 606 0_ |a 食品衛生 |A ショクヒンエイセイ |2 NDLSH

• 686 __ |a 588 |2 NDC9

• 686 __ |a 498.54 |2 NDC8

• 686 __ |a SC186 |2 NDLC

• 690 __ |a R155.5 |v 5

• 701 _0 |a 米虫節夫, |A コメムシ サダオ |f 1941- |3 DA02267205 |4 编著

• 702 _0 |a 角野久史, |A スミノ ヒサシ |f 1947- |3 DA12389093 |4 著

• 702 _0 |a 冨島邦雄, |A トミシマ クニオ |f 1941- |3 DA12389129 |4 著

• 702 _0 |a 細谷克也, |A ホソタニ カツヤ |f 1938- |3 DA01282713 |4 监修

• 801 _0 |a JP |b NII |c 20010517

• 905 __ |a LJUZC |d R155.5/J13

• 920 __ |a 222016 |z 2