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• 005 20171208093400.0

• 010 __ |a 4880081825 |d 4800円

• 035 __ |a (NII)BN09240621

• 100 __ |a 19930630d1993 km y0jpny50 da

• 101 1_ |a jpn |c eng

• 102 __ |a JP

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a ナチュラルとヘルシー |A ナチュラル ト ヘルシー |e アメリカ食品産業の変革 |f ウォーレン J. ベラスコ著 |g 加藤信一郎訳

• 210 __ |a 東京 |c 新宿書房 |d 1993.4

• 215 __ |a 347p |d 22cm

• 300 __ |a 原著(c1989)の全訳

• 300 __ |a 参考文献: p284-335. 索引: p337-347

• 500 10 |a Appetite for change : how the counterculture took on the food industry 1966-1988 |A Appetite For Change : How The Counterculture Took On The Food Industry 1966-1988 |m Japanese

• 517 1_ |a アメリカ食品産業の変革 |A アメリカ ショクヒン サンギョウ ノ ヘンカク

• 606 0_ |a 食品工業 |A ショクヒンコウギョウ |2 BSH

• 606 0_ |a 食生活 |A ショクセイカツ |2 BSH

• 606 0_ |a 食品工業 |A ショクヒンコウギョウ |y アメリカ合衆国 |2 NDLSH

• 686 __ |a 588.09 |2 NDC8

• 690 __ |a F431.368 |v 5

• 701 _1 |a Belasco, |A Belasco, |b Warren J., |f 1947- |3 DA07362994

• 702 _0 |a 加藤信一郎, |A カトウ シンイチロウ |f 1951- |3 DA05140131 |4 訳

• 801 _0 |a JP |b NII |c 20011129

• 905 __ |a LJUZC |d F431.368/J12

• 920 __ |a 222016 |z 1