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• 010 __ |a 978-7-5637-4289-9 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 004192265

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 休闲旅游餐饮服务 |A xiu xian lv you can yin fu wu |f 杨红波主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2021

• 215 __ |a 293页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 康养休闲旅游服务系列教材 |A kang yang xiu xian lu^ you fu wu xi lie jiao cai |h 第一批

• 314 __ |a 杨红波, 云南旅游职业学院酒店管理学院院长、教授, 国际金钥匙学院荣誉董事, 全国旅游行指委酒店专委会委员, 教育部职业院校“餐厅服务”赛项专家组组长。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书是康养休闲旅游服务专业休闲旅游服务方向的专业核心教材, 主要介绍休闲餐饮及休闲餐饮服务的相关知识, 内容包括: 休闲旅游餐饮的发展 ; 休闲旅游餐饮消费者画像 ; 休闲旅游餐饮服务人员素质和要求 ; 休闲旅游餐饮与服务美学等。

• 410 _0 |1 2001 |a 康养休闲旅游服务系列教材 |h 第一批

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 旅游服务 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 杨红波 |A yang hong bo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211101

• 905 __ |a LJUZC |d F719.3/300

• 920 __ |a 222016 |z 1