机读格式显示(MARC)

• 000 01131nam0 2200265 450

• 001 0000523441

• 005 20260428145800.0

• 010 __ |a 978-7-5763-5205-4 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20250903d2025 ekmy0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 营养与健康 |A ying yang yu jian kang |f 刘皓, 刘晨, 汪羽主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社有限责任公司 |d 2025

• 215 __ |a 217页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书结合高等院校食品、医学类专业教学标准和国家职业标准, 明确培养目标, 确定能力点, 重塑教材内容。在内容编排上, 本教材注重科学性与实用性相结合, 将营养的基本知识与当前健康理念有机结合, 将典型工作岗位任务作为教材的主题内容, 在生理、食物营养价值与卫生知识的基础上, 重点介绍了营养不良与预防, 营养与肥胖、糖尿病、心血管疾病、痛风及肿瘤等疾病预防的关系, 帮助读者深入理解营养与健康之间的密切关系。

• 606 0_ |a 营养卫生 |A ying yang wei sheng |x 关系 |x 健康

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 701 _0 |a 刘皓 |A Liu Hao |4 主编

• 701 _0 |a 刘晨 |A Liu Chen |4 主编

• 701 _0 |a 汪羽 |A Wang Yu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 辽宁北配 |c 20250920

• 905 __ |a LJUZC |d R151.4/122

• 920 __ |a 222016 |z 1