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- 010 __ |a 978-7-5184-3079-6 |d CNY89.00
- 100 __ |a 20220118d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 葡萄酒品鉴与侍酒服务 |A pu tao jiu pin jian yu shi jiu fu wu |i 高级 |f 新疆芳葡香思教育咨询有限公司组织编写 |g 刘雨龙, (加) Vivienne Zhang编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2021
- 215 __ |a 281页 |c 图 (部分彩图) |d 26cm
- 300 __ |a “1+X”职业技能等级证书配套教材
- 314 __ |a 刘雨龙, 法国侍酒师联盟成员、WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级认证。张若音, 加拿大不列颠哥伦比亚大学金融专业毕业, 加拿大不列颠哥伦比亚大学葡萄酒科学课程助教。
- 320 __ |a 有书目 (第279-281页)
- 330 __ |a 本书综合介绍了葡萄酒的基础知识, 运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技能。
- 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 品鉴 |x 职业技能 |x 鉴定 |j 教材
- 701 _0 |a 刘雨龙 |A liu yu long |4 编著
- 701 _0 |a 张若音 |A zhang ruo yin |g (Zhang, Vivienne) |4 编著
- 712 02 |a 新疆芳葡香思教育咨询公司 |A xin jiang fang pu xiang si jiao yu zi xun gong si |4 组织编写
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230324
- 905 __ |a LJUZC |d TS262.61/8