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- 100 __ |a 19880802d1975 km y0jpny50 da
- 200 1_ |a 食品調味の知識 |A ショクヒン チョウミ ノ チシキ |f 太田静行著
- 210 __ |a 東京 |c 幸書房 |d 1975.2
- 215 __ |a xiv, 298p |d 19cm
- 606 0_ |a 調味料 |A チョウミリョウ |2 NDLSH
- 606 0_ |a 食品香料 |A ショクヒンコウリョウ |2 NDLSH
- 701 _0 |a 太田静行, |A オオタ シズユキ |f 1925- |3 DA00838371 |4 著
- 801 _0 |a JP |b NII |c 20120827
- 905 __ |a LJUZC |d TS264/J1