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• 200 1_ |a 酒店宴会会议统筹 |A jiu dian yan hui hui yi tong chou |d = Hotel banquet and conference coordinating |f 主编李晓云 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2018

• 215 __ |a 15, 177页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu hui zhan jing ji yu guan li zhuan ye “ shi san wu ” ying yong xing gui hua jiao cai

• 314 __ |a 李晓云, 毕业于上海大学社会学系, 曾先后在法国雅高集团、上海国际会议中心工作。

• 320 __ |a 有书目 (第175-177页)

• 330 __ |a 本教材以宴会设计与管理能力培养为核心, 紧密追踪餐饮管理发展的前沿, 采用项目导向、任务驱动、流程结构的编写体例, 写作构思上坚持理论够用、突出实践应用的原则, 有很强的针对性、适用性和拓展性。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材

• 510 1_ |a Hotel banquet and conference coordinating |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 会议 |x 组织管理学 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a C931.47 |v 5

• 701 _0 |a 李晓云 |A li xiao yun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20180711

• 905 __ |a LJUZC |d C931.47/37

• 920 __ |a 222016 |z 1