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• 010 __ |a 978-7-5180-8406-7 |d CNY88.00

• 099 __ |a CAL 0120217197195

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• 200 1_ |a 谷物加工副产物综合利用关键技术及产品开发 |A gu wu jia gong fu chan wu zong he li yong guan jian ji shu ji chan pin kai fa |f 张东杰...[等]著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2021

• 215 __ |a 494页 |c 图 |d 24cm

• 304 __ |a 题名页题其余责任者: 王立东, 曹荣安, 边鑫

• 320 __ |a 有书目 (第488-494页)

• 330 __ |a 本书主要针对小麦、水稻经过制粉、制米加工后产生的麸皮、胚芽、米糠等副产物综合利用加工关键技术及产品开发为主要内容, 重点包括谷物副产物加工利用国内外研究现状、模拟移动色谱分离纯化小麦麸皮低聚木糖技术研究、工业化制取小麦胚芽油工艺条件的研究、工业化分离提取和纯化麦胚黄酮化合物技术的研究等十个章节。

• 606 0_ |a 谷物 |A gu wu |x 粮食加工 |x 粮食副产品 |x 综合利用

• 690 __ |a TS210.9 |v 5

• 701 _0 |a 张东杰 |A zhang dong jie |4 著

• 701 _0 |a 王立东 |A wang li dong |4 著

• 701 _0 |a 曹荣安 |A cao rong an |4 著

• 701 _0 |a 边鑫 |A bian xin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20210625

• 905 __ |a LJUZC |d TS210.9/2

• 920 __ |a 222016 |z 1