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- 010 __ |a 978-7-5203-4523-1 |d CNY89.00
- 100 __ |a 20190731d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 糖·明清广东社会研究论丛 |A tang ·ming qing guang dong she hui yan jiu lun cong |f 周正庆著
- 210 __ |a 北京 |c 中国社会科学出版社 |d 2019
- 225 2_ |a 暨南史学丛书 |A ji nan shi xue cong shu
- 300 __ |a 暨南大学高水平大学建设经费资助丛书
- 314 __ |a 周正庆, 南开大学博士, 中山大学博士后, 暨南大学历史系副研究员。
- 330 __ |a 本书分为三个主要部分, 第一部分, 对于已经发表的或未发表, 但作者认为有代表性的中国古代糖业史论文进行收集汇总。第二部分, 对于明清以来广东社会作者也有关注, 将已发表或参与学术研讨会与广东社会经济、人物有关的论文进行汇总。第三部分, 作者对自己教学工作心得进行总结。
- 606 0_ |a 制糖工业 |A zhi tang gong ye |x 工业史 |y 广东省 |z 明清时代
- 701 _0 |a 周正庆, |A zhou zheng qing |f 1964- |4 著
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20191114
- 905 __ |a LJUZC |d F426.82/34