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• 200 1_ |a 茶叶审评与检验 |A cha ye shen ping yu jian yan |f 黄建安, 施兆鹏主编

• 205 __ |a 第5版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 298页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 |A “ shi er wu ” pu tong gao deng jiao yu ben ke guo jia ji gui hua jiao cai

• 225 2_ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu “ shi yi wu ” guo jia ji gui hua jiao cai

• 225 2_ |a 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu nong ye nong cun bu “ shi san wu ” gui hua jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第 [291] -298页)

• 330 __ |a 本书分七章，内容包括：评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理检验、茶叶化学检验等。

• 410 _0 |1 2001 |a “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 食品检验 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS272.7-43 |v 5

• 701 _0 |a 黄建安 |A huang jian an |4 主编

• 701 _0 |a 施兆鹏 |A shi zhao peng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZJU |c 20221107

• 905 __ |a LJUZC |d TS272.7-43/1=5

• 920 __ |a 222016 |z 1

• 998 __ |a ZJU