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- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2008
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- 330 __ |a 本书在简略介绍商品质量、商品分类的基础上, 系统地介绍了商品质量变化、环境控制和商品养护技术, 同时对食品类、化学危险品和药品类商品进行了分类介绍, 以满足不同人员的需要。
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