机读格式显示(MARC)

• 000 00851nam0 2200277 450

• 001 0000151642

• 005 20080618110100.0

• 010 __ |a 7-5091-0120-4 |d CNY23.00

• 099 __ |a CAL 012007108732

• 100 __ |a 20070921d2006 ekmy0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 健康开心厨房 |A Jian Kang Kai Xin Chu Fang |f 主编于宇，周奇文

• 210 __ |a 北京 |c 人民军医出版社 |d 2006

• 215 __ |a 18, 266页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书详细阐述了如何安全使用燃气具、电器具、各种容器、调味品的保健作用，厨艺与营养，食品安全与科学食用等。

• 606 0_ |a 厨房 |A Chu Fang |x 基本知识

• 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |x 基本知识

• 690 __ |a TS972.26 |v 4

• 701 _0 |a 于宇 |A Yu Yu |4 主编

• 701 _0 |a 周奇文 |A Zhou Qi Wen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HEUL |c 20070921

• 905 __ |a LJUZC |d TS972.26/2

• 920 __ |a 222016 |z 1