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- 010 __ |a 978-7-109-31126-8 |d CNY32.00
- 099 __ |a CAL 012024004508
- 100 __ |a 20231220d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 葡萄籽提取物原花青素质量标准研究 |A pu tao zi ti qu wu yuan hua qing su zhi liang biao zhun yan jiu |f 孙君茂, 朱宏, 梁克红主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2023
- 330 __ |a 本书对原花青素的提取纯化方法、安全性评价、产品开发批准情况及其应用的研究进展等多方面进行了综述, 并提出了葡萄籽提取物质量标准制定的建议, 希望能为更好地开发利用葡萄籽提取物提供技术指导与理论依据, 适合从事保健食品研发、管理, 食物营养研究相关人员阅读时参考。
- 606 0_ |a 葡萄 |A pu tao |x 花青素 |x 提取 |x 质量标准 |x 研究
- 701 _0 |a 孙君茂 |A sun jun mao |4 主编
- 701 _0 |a 朱宏 |A zhu hong |4 主编
- 701 _0 |a 梁克红 |A liang ke hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20231220
- 905 __ |a LJUZC |d Q942.6/2