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• 200 1_ |a 食家风范 |A shi jia feng fan |f 朱振藩著

• 210 __ |a 北京 |c 九州出版社 |d 2024

• 215 __ |a 188页 |d 21cm

• 314 __ |a 朱振藩, 祖籍江苏靖江, 平生雅好文史, 酷爱书法, 喜读兵书, 尤醉心于美酒佳肴, 以“爱吃、能吃、敢吃、懂吃”著称, 有“食圣”“现代食神”“台湾首席美味鉴赏大师”等称号。

• 330 __ |a 本书共收录18篇文章, 介绍20位举足轻重的近现代食家, 并从他们的饮食生涯、著作、人生阅历及传记中, 一窥近代各地的饮食风貌。

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国 |j 文集

• 690 __ |a TS971.2-52 |v 5

• 701 _0 |a 朱振藩, |A zhu zhen fan |f 1957- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20240428

• 905 __ |a LJUZC |d TS971.2-52/1

• 920 __ |a 222016 |z 1