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• 200 1_ |a 饭店管理概论 |f 主编徐文苑, 贺湘辉 |A fan dian guan li gai lun

• 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 292页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 21世纪高职高专系列规划教材 |i 旅游类 |A 21 shi ji gao zhi gao zhuan xi lie gui hua jiao cai

• 300 __ |a 教育部推荐教材

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• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪高职高专系列规划教材

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• 606 0_ |a 饭店 |x 企业管理 |x 高等教育 |x 技术学校 |j 教材 |A fan dian

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