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• 200 1_ |a 新派艺术食雕 |A Xin Pai Yi Shu Shi Diao |f 孙文主编

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2008

• 215 __ |a 90页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书首先介绍食品雕刻的基础知识，再分别介绍面雕、琼脂雕及果蔬雕。

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |x 装饰雕塑 |j 图解

• 690 __ |a TS972.114 |v 4

• 701 _0 |a 孙文 |A Sun Wen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b GSZX |c 20100520

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