机读格式显示(MARC)

• 000 01686nam 2200397 450

• 001 0000422463

• 005 20230428085700.0

• 010 __ |a 978-7-5655-2616-9 |d CNY59.00

• 100 __ |a 20220302d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a afk a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品包装学 |A shi pin bao zhuang xue |f 张昊 ... [等] 主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 319页, 4页图版 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 225 2_ |a “大国三农”系列规划教材 |A “da guo san nong ”xi lie gui hua jiao cai

• 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材

• 304 __ |a 题名页题: 张昊, 郑宝东, 张钦发, 任发政主编

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 本书编写人员: 常雪妮, 汪立君, 陈志周, 曾红亮, 丁甜等

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 食品包装是食品生产的重要环节, 与食品加工、储藏、流通及消费等诸多环节密切相连。全书系统地介绍了食品包装的原理、材料、技术、设备、设计方法、印刷工艺及相关法规。在保持第1版教材编写体量基本不变的基础上, 本次修订将食品包装原理作为独立章节, 为后续包装材料和技术的选择提供理论基础, 使全书结构更加科学合理。本版更新了最新的法律法规、标准和文献, 特别增加了与专业知识有机融合的思政元素, 发挥专业课程的育人主渠道作用。

• 410 _0 |1 2001 |a “大国三农”系列规划教材

• 510 1_ |a Food packaging |z eng

• 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS206 |v 5

• 701 _0 |a 张昊 |A zhang hao |4 主编

• 701 _0 |a 郑宝东 |A zheng bao dong |4 主编

• 701 _0 |a 张钦发 |A zhang qin fa |4 主编

• 702 _0 |a 常雪妮 |A chang xue ni |4 编写

• 702 _0 |a 汪立君 |A wang li jun |4 编写

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20221114

• 905 __ |a LJUZC |d TS206/6=2

• 920 __ |a 222016 |z 1