机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 开家粥店 |A Kai Jia Zhou Dian |f 谢艺编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国宇航出版社 |d 2006
- 215 __ |a 112页, [2] 页图版 |c 彩图) |d 19x21cm
- 225 2_ |a 开店系列 |A Kai Dian Xi Lie
- 330 __ |a 本书紧跟创业潮流,为读者介绍开粥店的一系列相关知识。具体包括前期调查、筹划、准备工作,招聘、培训、管理等。
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- 701 _0 |a 谢艺 |A Xie Yi |c (餐饮) |4 编著
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