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- 200 1_ |a 食物营养完全手册 |A Shi Wu Ying Yang Wan Quan Shou Ce |f 刘克玲主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2008
- 215 __ |a 91页, [6] 页图版 |c 彩图 |d 23cm
- 225 2_ |a 汉竹 |A Han Zhu |i 我爱健康系列
- 330 __ |a 本书将日常食物中人体必需的10多种营养素的含量整理出来, 并特别对含量高的营养素作出标注。书中主体部分收录了约500条食物的19项营养成分数据、116条常见食物叶酸含量和101条食物生糖指数数据。
- 410 _0 |1 2001 |a 汉竹 |i 我爱健康系列
- 606 0_ |a 食品营养分析 |A Shi Pin Ying Yang Fen Xi |j 手册
- 701 _0 |a 刘克玲, |A Liu Ke Ling |f 1942- |4 主编
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