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• 010 __ |a 978-7-5236-0198-3C |b 精装 |d CNY498.00 (5册)

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• 200 1_ |a 醋外之酸 |A cu wai zhi suan |f 周莉芬主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2023

• 215 __ |a 199页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 2_ |a 中国美食之源丛书 |A zhong guo mei shi zhi yuan cong shu

• 225 2_ |a 科影发现 |A ke ying fa xian

• 300 __ |a 自然博物

• 330 __ |a 本书内容包括: 千载文明醋飘香 ; 缤纷醋艺古法流芳 ; 一醋散万香 ; 中国名醋 —— 一方水土一方醋 ; 其他文明中的醋 —— 爽利千万, 醋各不同 ; 醋带来的好胃口。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国美食之源丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 科影发现

• 606 0_ |a 食用醋 |A shi yong cu |j 普及读物

• 690 __ |a TS264.2 |v 5

• 701 _0 |a 周莉芬 |A zhou li fen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230927

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