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• 010 __ |a 978-7-5686-0575-5 |d CNY56.00

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• 200 1_ |a 黑木耳资源开发与产业化应用 |A hei mu er zi yuan kai fa yu chan ye hua ying yong |e 关键技术、功效成分及临床应用 |f 主编孔祥辉, 陈喜君, 张介驰

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 256页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 农业科学系列丛书 |A nong ye ke xue xi lie cong shu

• 314 __ |a 孔祥辉, 博士, 硕导, 黑龙江省科学院微生物研究所首席研究员, 食药用菌精深加工团队带头人。陈喜君, 高级工程师, 中科优术 (黑龙江) 科技产业有限公司董事长。张介驰, 硕士, 研究员, 国家食用菌产业技术体系黑木耳栽培岗位专家。

• 320 __ |a 有书目 (第235-256页)

• 330 __ |a 本书内容包括: 黑木耳概述、黑木耳菌种、黑木耳栽培技术、黑木耳功效成分的生物活性、黑木耳功效成分的提取技术、黑木耳精深加工产品开发、黑木耳产业的发展前景展望。

• 410 _0 |1 2001 |a 农业科学系列丛书

• 517 1_ |a 关键技术、功效成分及临床应用 |A guan jian ji shu 、gong xiao cheng fen ji lin chuang ying yong

• 606 0_ |a 木耳 |A mu er |x 栽培技术

• 690 __ |a S646.6 |v 5

• 701 _0 |a 孔祥辉 |A kong xiang hui |4 主编

• 701 _0 |a 陈喜君 |A chen xi jun |4 主编

• 701 _0 |a 张介驰 |A zhang jie chi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230607

• 905 __ |a LJUZC |d S646.6/2

• 920 __ |a 222016 |z 1