机读格式显示(MARC)
- 000 01061nam0 2200313 450
- 010 __ |a 7-5436-3012-5 |d CNY56.00
- 099 __ |a CAL 012005033611
- 100 __ |a 20060909d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 啤酒 |A Pi Jiu |d = The beer dirnker's handbook |f (英) 凯文·特雷纳著 |g 赵德玉, 张德玉译 |z eng
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2004
- 215 __ |a 252页 |c 图 |d 23cm
- 306 __ |a 本书由New Holland Publishers (UK) Ltd.授权出版.
- 330 __ |a 本书以图文形式介绍世界啤酒文化,阐述其酿造历史与发展、酿造过程、啤酒风格及其渊源、其品味与鉴赏,并介绍世界各地啤酒的酿造。
- 510 1_ |a Beer dirnker's handbook |z eng
- 606 0_ |a 啤酒 |A Pi Jiu |x 基本知识
- 701 _1 |a 特雷纳, |A Te Lei Na |b k. |g (Trayner, K.) |4 著
- 702 _0 |a 赵德玉 |A Zhao De Yu |4 著
- 702 _0 |a 张德玉 |A Zhang De Yu |4 著
- 801 _0 |a CN |b LJUZC |c 20060909
- 801 _2 |a CN |b LJUZC |c 20060909
- 905 __ |a LJUZC |d TS262.5/1