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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 现代发酵技术 |A xian dai fa jiao ji shu |f 主编徐春华

• 210 __ |a 大连 |c 大连理工大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 273页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 微课版

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本教材共包括六个项目, 分别为发酵技术岗前准备、发酵工业菌种的筛选与保藏、发酵工业培养基的制备与优化、发酵过程控制、发酵产物的分离及纯化、微生物产品生产。本书结合微生物发酵生产实际, 将现代微生物发酵专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合。

• 606 0_ |a 发酵工程 |A fa jiao gong cheng |j 教材

• 690 __ |a TQ92 |v 5

• 701 _0 |a 徐春华 |A xu chun hua |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240722

• 905 __ |a LJUZC |d TQ92/22

• 920 __ |a 222016 |z 1