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• 200 1_ |a 饮料质量检验 |A Yin Liao Zhi Liang Jian Yan |f 刘铁钢, 赵志新, 赵凤兰编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国计量出版社 |d 2006

• 215 __ |a 342页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 本书系统介绍了饮料的分类、特点、质量要求以及饮料质量检验的一般程序与具体方法，重点介绍了在饮料分析检验中常用的感观检验方法、物理常数和化学分析方法、仪器分析方法以及各种饮料和饮料中各种成分的分析方法。

• 320 __ |a 有书目 (第342页)

• 606 0_ |a 饮料 |A Yin Liao |x 质量检验

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |a 刘铁钢 |A Liu Tie Gang |4 编著

• 701 _0 |a 赵志新 |A Zhao Zhi Xin |4 编著

• 701 _0 |a 赵凤兰 |A Zhao Feng Lan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NJNU |c 20060430

• 905 __ |a LJUZC |d TS27/3

• 920 __ |a 222016 |z 1