机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20230918d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 营养与膳食 |A ying yang yu shan shi |f 主编李焕勇, 颜秉霞
- 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2023
- 215 __ |a 193页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 高职护理专业“互联网+”融合式教材 |A gao zhi hu li zhuan ye “hu lian wang +”rong he shi jiao cai |i 专业拓展/(方向) 课
- 320 __ |a 有书目 (第191页) 和索引
- 330 __ |a 本书包括绪论、热能与营养素、不同生理人群的营养、各类食物的营养价值、合理营养及评价、食品安全与食品科学、医院膳食、常见疾病的营养与膳食等基本知识。
- 410 _0 |1 2001 |a 高职护理专业“互联网+”融合式教材 |i 专业拓展/(方向) 课
- 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |x 高等职业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 李焕勇 |A li huan yong |4 主编
- 701 _0 |a 颜秉霞 |A yan bing xia |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240517
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