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• 010 __ |a 978-7-5381-5731-4 |d CNY28.00

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• 200 1_ |a 蛋糕裱花技巧 |A Dan Gao Biao Hua Ji Qiao |e 基础篇 |f 门彬彬著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 121页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要介绍了蛋糕裱花的工具和材料、创意和设计基本概念，对花卉、卡通蛋糕等各类艺术蛋糕的制作过程进行了详细的讲解。

• 606 0_ |a 糕点加工 |A Gao Dian Jia Gong

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 门彬彬 |A Men Bin Bin |4 著

• 801 _0 |a CN |b LJUZC |c 20070319

• 905 __ |a LJUZC |d TS213.2/13

• 920 __ |a 222016 |z 1