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• 200 1_ |a 新编酒店管理经典案例 |A Xin Bian Jiu Dian Guan Li Jing Dian An Li |f 陈文生著

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 福州 |c 福建人民出版社 |d 2017

• 215 __ |a 316页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 陈文生酒店管理书系 |A chen wen sheng jiu dian guan li shu xi

• 314 __ |a 陈文生, 福建长乐人。《中国酒店》杂志主编, 酒店管理顾问, 总经理, 星评员, 培训专家。

• 330 __ |a 在酒店的经营和服务中许多不起眼的现象和个案, 无不折射出管理和营销的工作水平, 无不与从业人员的思维方式以及理念、观点、态度等相关联。本书分服务篇、管理篇、营销篇三大块, 选择酒店日常运营中的一些现象和个案进行分析和评述, 涉及酒店工作的方方面面, 既有负面的, 也有正面的; 既有小事件, 也有大事件, 而以小事件居多。力图以小见大, 由浅入深, 从管理或营销的角度来说明一些问题。

• 333 __ |a 酒店管理相关人员

• 410 _0 |1 2001 |a 陈文生酒店管理书系

• 516 1_ |a 酒店管理经典案例 |A Jiu Dian Guan Li Jing Dian An Li

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 案例 |j 汇编

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈文生 |A chen wen sheng |4 著

• 801 _0 |a CN |b LNNU |c 20170818

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/80=2

• 920 __ |a 222016 |z 1

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