机读格式显示(MARC)

• 000 01074nam0 2200277 450

• 001 0000438632

• 005 20231106094800.0

• 010 __ |a 978-7-5184-3902-7 |d CNY68.00

• 099 __ |a CAL 012022069404

• 100 __ |a 20221214d2022 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 抹茶食光 |A mo cha shi guang |e 就爱那抹绿 |f 肥丁著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 155页 |c 彩图 |d 26cm

• 314 __ |a 肥丁, 《明报》美食专栏作家。

• 330 __ |a 本书以抹茶为主线, 介绍多种在家也能轻松完成的抹茶甜点、料理和饮品等, 考虑到健康需求, 书中还有全植物点心、无蛋奶抹茶食品的制作配方! 从抹茶工艺、风味、抹茶粉工艺开始介绍, 零基础也能读懂轻松上手。在家就能做出店铺级别的抹茶甜点、料理和饮品等。全植物点心, 营养美味无负担。全书的食材介绍和步骤图超级详细, 读者一目了然, 容易上手。

• 517 1_ |a 就爱那抹绿 |A jiu ai na mo lv

• 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _0 |a 肥丁 |A fei ding |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20221214

• 905 __ |a LJUZC |d TS972.134/2

• 920 __ |a 222016 |z 1